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东北酱香小土豆的做法 🥔🍛

发布时间:2025-03-31 17:24:06来源:

✨【东北酱香小土豆】✨

提到东北菜,大家总会想到热气腾腾的大锅炖菜,而今天要分享的这道【东北酱香小土豆】绝对是米饭杀手!一颗颗金黄的小土豆裹满了浓郁的酱汁,每一口都带着东北特有的豪放与温暖。

准备工作很简单:新鲜的小土豆洗净备用,葱姜蒜切末,再准备一勺豆瓣酱和少许酱油。起锅烧油,爆香葱姜蒜后加入豆瓣酱炒出红油,接着倒入小土豆翻炒均匀。加水没过土豆,调入适量盐、糖和酱油,小火慢炖至汤汁浓稠。最后撒上葱花点缀,一道色香味俱全的东北酱香小土豆就完成啦!😋

这道菜不仅适合家庭聚餐,也是加班晚归时犒劳自己的绝佳选择。一口热乎乎的小土豆入口,仿佛回到了东北那片广袤的土地上,感受着家的温暖。💛

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