🎉红烧汁焖肘子的做法🍖
发布时间：2025-03-30 07:45:36来源：
一道色香味俱全的经典家常菜——红烧汁焖肘子来啦！这道菜色泽红亮，肥而不腻，入口即化，绝对是家庭聚餐的硬核选择！✨
首先准备好食材：新鲜猪肘子、生姜、大葱、八角、香叶和料酒。将肘子焯水去腥后捞出备用。接着调制红烧汁，用生抽、老抽、糖、料酒混合均匀，比例可以根据个人口味调整哦～💪
热锅凉油，放入姜片爆香，再加入肘子翻炒上色。倒入调好的红烧汁，加热水没过肘子，撒入几颗八角和香叶提味。大火煮开后转小火慢炖约1小时，期间记得翻动几次，让肘子充分吸收汤汁的精华～⏳
最后收汁，待汤汁浓稠时即可关火装盘。撒上些许葱花点缀，一道美味的红烧汁焖肘子就完成啦！😍 无论是搭配米饭还是馒头，都让人回味无穷！快动手试试吧～🍴
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