✨法式月饼的做法✨
发布时间:2025-03-28 23:13:00来源:
😋想在家制作一款特别的月饼吗?那就试试法式月饼吧!这款月饼融合了中西风味,既有传统月饼的香甜,又多了几分法式的浪漫与细腻。首先准备好材料:低筋面粉、黄油、糖粉、鸡蛋和你喜欢的馅料(如巧克力或果酱)。先把黄油和糖粉混合打发至蓬松状态,再加入鸡蛋搅拌均匀。接着筛入低筋面粉,揉成光滑的面团,放入冰箱冷藏松弛约30分钟。
趁着面团休息的时间,可以准备你的内馅。将面团取出后分成小剂子,包入适量的馅料,轻轻捏紧收口。然后放入模具中压制成型,刷上一层蛋液,让表面更加金黄诱人。最后送入预热好的烤箱,以180℃烘烤大约15-20分钟即可出炉啦!
🥮当香气四溢的法式月饼出炉时,你会发现它外皮酥脆,内馅绵软,每一口都充满惊喜。无论是自己享用还是送给亲朋好友,都是极佳的选择哦!🌟
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