🍜✨瑶柱淡菜瘦肉粥的做法✨🍜
发布时间：2025-03-28 21:44:42来源：
周末的清晨，最适合为自己和家人煮上一锅暖胃的粥！🍲🍲今天教大家做一道简单又美味的【瑶柱淡菜瘦肉粥】，鲜香四溢，营养满分～🌟
第一步：准备食材
我们需要：大米1杯、瑶柱2颗、淡菜适量、瘦肉150克、姜片少许。食材的新鲜程度决定了粥的口感哦～👀
第二步：处理食材
将瑶柱和淡菜提前泡发，瘦肉切小块后用料酒腌制去腥。腌制时可以加入一点点盐和胡椒粉提味，这样更入味～调味料虽少，但能让整锅粥更加鲜美～✨
第三步：熬煮粥底
先将淘洗干净的大米放入砂锅中，加水煮开后转小火慢熬。等米粒开花时，加入泡好的瑶柱和淡菜，继续熬煮15分钟。此时粥已经变得浓稠鲜香啦～🍚
第四步：加入瘦肉
最后放入瘦肉块，再煮10分钟即可。出锅前撒上葱花或香菜点缀，增添一丝清新～🌿
一碗热腾腾的瑶柱淡菜瘦肉粥就完成啦！💖无论是早餐还是夜宵，都超级适合～快来试试吧～ slurp slurp
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