广式伍仁月饼的做法 🥮🥮
发布时间：2025-03-28 21:22:20来源：
🌟广式伍仁月饼是中国传统糕点中的经典之作，以其独特的风味和丰富的口感深受人们喜爱。今天就来教大家如何在家制作这款美味的传统点心吧！👩🍳👨🍳
首先准备好所需材料：咸蛋黄、核桃仁、杏仁、榄仁、芝麻、瓜子仁、糖浆、枧水、植物油、面粉、转化糖浆以及各种果脯。把这些材料按照一定比例混合，其中伍仁馅是关键，需要将各种坚果和果脯切碎后炒香，再加入糖浆拌匀，最后放入冰箱冷藏备用。🍎🥜🌰
接着就是饼皮的制作了。将糖浆、枧水和植物油搅拌均匀后筛入面粉，揉成光滑的面团，静置松弛一段时间。为了让月饼更加美观，在包馅之前记得给模具撒上一些干粉防粘哦！🪴
最后一步就是成型烘烤啦！把饼皮包裹住馅料，放入模具中压制成型，然后刷上一层薄薄的蛋液提亮色泽，送入预热好的烤箱中进行烘焙。等待香气四溢的时候，一款自制的广式伍仁月饼就完成啦！🥮✨
快动手试试吧，给自己和家人一份特别的中秋礼物！🥮🥮
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