✨自己做黄豆酱的做法 ✨
发布时间：2025-03-28 10:26:13来源：
💡 准备阶段
想要制作美味的黄豆酱，首先需要准备好新鲜的黄豆和一些基础调味料。黄豆是主角，建议提前浸泡一夜，这样更容易煮熟。同时，别忘了准备盐、辣椒粉、大蒜、姜以及甜面酱等辅料，它们会让酱的味道更加丰富哦！
🔥 制作过程
第一步，将泡好的黄豆放入锅中煮至软糯，捞出晾凉备用。接着，用搅拌机将黄豆打成泥状，再回锅翻炒，加入适量植物油增加香味。随后，加入切碎的大蒜、姜末和辣椒粉，继续翻炒均匀。最后，倒入甜面酱和盐，小火慢炖约半小时，让所有味道充分融合。
🍴 保存与享用
完成后的黄豆酱可以装入干净的玻璃瓶中密封保存，放置几天后风味更佳！无论是拌饭、蘸菜还是作为调料，它都能为你的餐桌增添一抹独特的风味。😋
🌟 自制黄豆酱不仅健康卫生，还能根据个人口味调整配方，快动手试试吧！💪
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