清蒸苦瓜酿肉的做法 🍴💕
发布时间：2025-03-28 04:30:44来源：
在这个炎热的夏天，来一道清新又健康的菜肴吧！😉 清蒸苦瓜酿肉绝对能满足你的味蕾需求。首先准备好食材：新鲜的苦瓜一根、猪肉末适量、生姜几片、葱一根。先把苦瓜洗净切段，挖去中间的籽，撒上少许盐腌制15分钟，去除部分苦味。与此同时，将猪肉末加入姜末、生抽、料酒和少量淀粉搅拌均匀，做成馅料。把调好的肉馅填入苦瓜段中，摆盘后放入蒸锅，大火蒸10分钟左右。出锅前撒上葱花点缀，淋上热油激发出香气，最后再加一点酱油提味。这道菜不仅颜值在线，还富含营养，苦瓜的微苦搭配肉馅的鲜香，简直是绝配！😋 快试试吧，给家人带来不一样的餐桌惊喜！🌟
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