红烧牛尾土豆的做法 🐮🥔
发布时间:2025-03-28 04:10:26来源:
✨今天给大家分享一道美味又营养的家常菜——红烧牛尾土豆!这道菜色香味俱全,牛尾的鲜香与土豆的软糯完美融合,简直是舌尖上的享受~
第一步,准备工作很重要。将新鲜的牛尾清洗干净,切成适当大小;土豆削皮后也切成块状备用。同时准备好姜片、蒜瓣和葱段,这些都是去腥增香的好帮手。💡
第二步,热锅凉油,放入姜片和蒜瓣爆香,再加入牛尾翻炒至表面微黄。接着倒入适量料酒去腥,再加入老抽、生抽调色调味,最后添水没过牛尾。🔥
第三步,大火煮沸后转小火慢炖约1小时,待牛尾变得酥烂时,加入土豆块继续炖煮20分钟。此时,浓郁的香气已经弥漫整个厨房啦~🏡
最后一步,根据个人口味加盐调味,撒上葱花即可出锅。一碗热腾腾的红烧牛尾土豆端上桌,不仅颜值高,更是满满的幸福感!🌟
快动手试试吧,让家人一起感受这份温暖与美味~🍛✨
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