🌟干煸鱿鱼丝的做法🍴✨
发布时间：2025-03-28 03:00:14来源：
今天来分享一道超级下饭的家常菜——干煸鱿鱼丝！这道菜色香味俱全，辣中带鲜，非常适合搭配米饭食用。😋
首先准备好新鲜的鱿鱼须，清洗干净后切成细丝。接着将切好的鱿鱼丝用料酒、盐和胡椒粉腌制15分钟去腥提味。腌制期间可以准备配料：青红椒切丝，蒜末、姜片备好。🌶️🧄
热锅凉油，放入花椒粒小火炸香后捞出不要。然后倒入腌好的鱿鱼丝快速翻炒至变色卷曲，再加入蒜末、姜片继续翻炒。此时加入青红椒丝，撒上适量辣椒粉，大火快炒让食材充分混合。🔥
最后调入生抽、老抽少许，糖提鲜，淋上一点香油增香，即可出锅装盘啦！一道香辣诱人的干煸鱿鱼丝就完成啦！🎉
快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴💨
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