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美味叉烧肉的做法 🍖✨

发布时间:2025-03-27 23:08:13来源:

🌟【引言】🌟

叉烧肉作为一道经典粤式美食,以其红亮的色泽和香甜的口感深受大家喜爱。今天就来教大家如何在家轻松制作这道让人垂涎欲滴的美味佳肴!无论是家庭聚餐还是朋友小聚,这道菜绝对能成为餐桌上的焦点!🍴💕

🔥【准备食材】🔥

首先准备好所需材料:五花肉500克、叉烧酱适量、蜂蜜少许、生抽、老抽、料酒、白砂糖各适量。五花肉最好选择肥瘦相间的部分,这样烤出来的肉质更加鲜嫩多汁哦!🍯❤️

👩‍🍳【烹饪步骤】👩‍🍳

第一步:将五花肉洗净后用牙签扎孔,方便入味;

第二步:调制腌料——将叉烧酱、生抽、老抽、料酒、白砂糖混合均匀,放入五花肉腌制至少4小时(时间越久越入味);

第三步:预热烤箱至180℃,刷上一层蜂蜜水,放入烤箱烤制25分钟,中途记得翻面并再次刷蜂蜜水,让表面更加晶莹剔透;

第四步:出炉装盘,撒上些许芝麻点缀即可!✨

🎉【小贴士】🎉

腌制时可以尝试加入一些姜片去腥增香,效果更佳哦!😋

快试试吧,让你的厨房充满幸福的味道!💖

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