雪衣豆沙的做法 🍬✨
发布时间：2025-03-27 19:37:13来源：
🌸【引言】🌸
雪衣豆沙是一道色香味俱全的传统中式甜品，以其洁白如雪的外观和绵软香甜的口感深受大家喜爱。今天就来分享它的制作方法吧！无论是家庭聚会还是朋友小聚，这道甜点都能为你的餐桌增添一抹亮色。
🫀【准备材料】🫀
首先准备好以下食材：蛋白4个、玉米淀粉适量、红豆沙馅250克、白糖50克以及几滴白醋。这些简单的原料组合起来，就能创造出令人惊艳的美味哦！
🍳【制作步骤】🍳
第一步，将蛋白打入碗中，加入白糖和白醋，用电动打蛋器搅打至硬性发泡；第二步，在案板上撒些玉米淀粉防粘，取适量红豆沙包裹成球状备用；第三步，将豆沙球轻轻放入蛋白霜中裹匀；最后，锅内倒入热油，保持中小火，下入裹好蛋白霜的豆沙球炸至金黄色即可捞出沥油。
🍴【成品展示】🍴
刚出锅的雪衣豆沙外皮酥脆，内里则是细腻柔滑的红豆沙馅，每一口都让人回味无穷。快动手试试吧，给家人一个甜蜜的惊喜！💛✨
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