山西运城熬菜的做法 🍲✨
发布时间：2025-03-27 19:07:32来源：
山西运城的熬菜是一道色香味俱全的传统美食，深受当地人喜爱。这道菜的制作过程简单却充满家的味道。首先准备好新鲜的五花肉、白菜、豆腐、粉条等主要食材。五花肉切片后用少许油煎至微黄，散发出诱人的香气，接着放入葱姜蒜爆香。随后加入切成块状的白菜翻炒，让蔬菜充分吸收肉香。豆腐和粉条依次加入锅中，慢火炖煮，直至汤汁浓郁，食材软糯入味。期间可根据口味添加酱油、盐和胡椒粉调味。熬菜的魅力在于其丰富的层次感，每一口都能品尝到不同食材的独特风味。最后撒上一把葱花点缀，一道热腾腾的熬菜就完成了！这道菜不仅适合家庭聚餐，也是冬日里温暖身心的最佳选择。😋🍴
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