🔥炒大头菜的做法🥕
发布时间：2025-03-27 16:06:51来源：
秋天到了，大头菜大量上市，脆嫩多汁的大头菜绝对是厨房里的宝藏食材！今天就教大家如何轻松做出一道美味的家常炒大头菜～😋
首先，准备好新鲜的大头菜，洗净后切成均匀的细条状。再准备一些蒜末和干辣椒，增加香味层次。接着，在锅中倒入适量食用油，烧热后放入蒜末爆香，随后加入切好的大头菜翻炒几分钟。此时可以加入少许盐、生抽调味，喜欢的话还可以撒点胡椒粉提味。最后，加入几颗干辣椒段，快速翻炒均匀，让每一根大头菜都裹上酱汁。当大头菜变得透明且微微发软时，就可以出锅啦！✨
这道菜色香味俱全，酸爽开胃又下饭，特别适合搭配米饭享用。快动手试试吧，让你的餐桌更加丰富多彩～🍴✨
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