(ldquo 完美复刻 rdquo) 胖哥俩肉蟹煲虾蟹煲的做法 🦀🦐
发布时间：2025-03-27 09:41:42来源：
✨ 引言
胖哥俩的肉蟹煲和虾蟹煲一直是吃货们的心头好，鲜香浓郁的味道让人回味无穷。今天就来手把手教你如何在家完美复刻这道美味！无论是周末小聚还是日常犒劳自己，这道菜都能让你大快朵颐。
🔥 准备食材
首先准备好新鲜的螃蟹和虾，记得挑选活蹦乱跳的哦！此外还需要土豆、年糕、玉米等配菜，以及姜蒜辣椒等调味料。调料是关键，特别是秘制酱料，能为整道菜增添灵魂风味。
🍳 制作步骤
第一步：将螃蟹和虾处理干净，用少量盐水浸泡去腥；
第二步：热锅凉油，爆香姜蒜辣椒，加入酱料翻炒出香味；
第三步：倒入螃蟹和虾翻炒均匀，加入适量清水炖煮；
第四步：放入土豆、年糕等配菜，焖煮至熟软入味即可。
🎉 成品展示
一盘热腾腾的肉蟹煲端上桌，香气扑鼻，色泽诱人。蘸上一点酱汁，咬一口螃蟹，鲜嫩多汁，幸福感瞬间爆棚！虾蟹煲同样不输，每一口都充满满足感。快叫上家人朋友一起享受这份美味吧！ 🍴💖
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