💥爆炒蚬子的做法 🦪✨
发布时间：2025-03-27 09:39:36来源：
提到海鲜小炒，怎能少了这道简单又诱人的爆炒蚬子？✨首先，挑选新鲜的蚬子是关键哦！🌊记得选壳紧闭且鲜活的蚬子，这样炒出来的肉质才够嫩滑。买回家后，先用清水加少许盐浸泡几个小时，让蚬子吐尽沙子，干净又安心。
准备工作完成后，热锅冷油，放入姜片和蒜末爆香，瞬间厨房飘满香气。🔥接着倒入蚬子快速翻炒，加入适量料酒去腥提鲜，再撒上一些辣椒圈，喜欢重口味的朋友可以多放点。调味只需简单的酱油和一点点糖即可，简单却足够美味。
待蚬子开口后，迅速关火装盘，撒上葱花点缀，一道色香味俱全的爆炒蚬子就完成啦！🍴✨趁热享用，蚬肉鲜嫩多汁，汤汁拌饭堪称绝配，每一口都是满足感爆棚的体验！😋🌟快试试吧，保证让你停不下筷子！
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