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萝卜烧肉的做法大全 🥕🍖

发布时间:2025-03-27 07:59:45来源:

秋天到了,正是吃萝卜的好时节!今天给大家带来一份【萝卜烧肉的做法大全】,让家里的餐桌更加丰富多样。首先,准备好新鲜的白萝卜和五花肉,切成均匀的小块,这样烹饪时更容易入味哦。😊

第一步是处理五花肉,用开水焯一下去除血水,捞出后沥干备用。接着,在锅中倒入少许油,放入冰糖小火炒化,待颜色变深时加入五花肉翻炒上色,再撒点姜片和料酒去腥提香。🔥

第二步就是主角登场啦!将切好的白萝卜倒入锅中,与五花肉充分混合,加入适量生抽、老抽调色调味,最后加水没过食材,大火煮开转小火慢炖。期间记得时不时搅拌,防止粘锅。⏳

大约半小时后,汤汁变得浓稠,香气扑鼻,一道美味的萝卜烧肉就完成啦!装盘时可以点缀一些葱花或香菜,颜值瞬间提升!🌿✨ 这道菜不仅味道鲜美,还富含营养,快动手试试吧~

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