🍦冰淇淋(朗姆香草)的做法_冰淇淋(朗姆香草)
发布时间：2025-03-27 07:27:27来源：
🌟【朗姆香草冰淇淋】的制作方法来啦！夏天怎么能少得了这款清新又迷人的甜品呢？让我们一起动手制作吧！✨
首先准备材料：新鲜鸡蛋黄4个、砂糖80克、全脂牛奶250毫升、淡奶油200毫升、香草荚1根以及适量朗姆酒。先把牛奶和剖开的香草荚放入锅中加热至微沸，关火后静置约10分钟让香草味道融入牛奶，接着过滤掉香草荚。💛
接下来混合蛋黄与砂糖，搅拌均匀后缓缓倒入温热的牛奶，边倒边搅拌防止蛋黄结块。将混合液重新倒入锅中小火加热，并不断搅拌直至浓稠，用手指划过勺背留下清晰痕迹即可。倒入碗中冷却备用。❄️
打发淡奶油至六分发，与冷却后的蛋奶液混合均匀，最后加入少许朗姆酒增添风味。将混合物装入密封盒冷冻，每隔一小时取出搅拌一次，重复三次，确保冰淇淋质地细腻绵密。🍹
这样一款带有淡淡酒香的朗姆香草冰淇淋就完成啦！快来试试吧～😋
免责声明：本答案或内容为用户上传，不代表本网观点。其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实，对本文以及其中全部或者部分内容、文字的真实性、完整性、及时性本站不作任何保证或承诺，请读者仅作参考，并请自行核实相关内容。 如遇侵权请及时联系本站删除。
