🌟烘焙小白看过来!超详细泡芙图文教程🍰
发布时间:2025-03-27 06:36:49来源:
想学做甜品却无从下手?别担心!今天教大家做一款经典又美味的泡芙✨。泡芙外皮酥脆,内馅香甜,绝对是下午茶的最佳选择~快来跟着步骤一起动手吧!
第一步准备工作很重要哦!准备好低筋面粉、鸡蛋、牛奶和黄油🍞。将黄油、牛奶和水混合加热至沸腾后加入过筛的低筋面粉,快速搅拌成团🧀。稍凉后分次加入鸡蛋,每次都要充分搅匀,直到面糊呈现光泽感且能拉出小尖角🥚。
接下来就是挤制泡芙啦!用裱花袋将面糊挤在烤盘上,每个之间留足空间,这样它们才能自由膨胀膨膨膨膨膨~放进预热好的烤箱,上下火180℃烤约25分钟,直至金黄色出炉~最后切开泡芙,填入喜欢的奶油或卡仕达酱,完美完成😋!
快试试吧,新手也能轻松搞定!💖
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