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香煎龙利鱼(巴沙鱼)外表酥脆 里面香嫩的做 🐟🍴

发布时间:2025-03-27 02:36:43来源:

✨今天要和大家分享一道简单又美味的香煎龙利鱼料理!龙利鱼(巴沙鱼)肉质鲜嫩,刺少无腥味,非常适合家庭烹饪。买回来的鱼片先用清水冲洗干净,然后用厨房纸吸干水分,这样煎的时候不容易溅油哦!接着撒上适量盐、黑胡椒腌制15分钟,让鱼肉更加入味。

🍳接下来就是关键的煎制步骤啦!平底锅预热后加入少量橄榄油,等油温适中时放入鱼片,小火慢煎。记得不要频繁翻动,待一面金黄酥脆后再轻轻翻面继续煎另一侧。整个过程大约需要6-8分钟,具体时间视鱼片厚度而定。煎好的龙利鱼外皮酥脆,内里却保持着细腻柔嫩的口感,简直让人欲罢不能!

第三段:🍽️最后可以搭配一些自己喜欢的酱汁,比如柠檬汁、番茄酱或者自制蒜蓉酱,既提升了风味又增加了视觉享受。这道菜不仅颜值在线,营养也十分丰富,特别适合忙碌的工作日晚餐或是周末的家庭聚餐。快动手试试吧,保证让你一试成主顾!🌟

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