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🌸不用揉面的柔软九吉公红糖发糕,轻松搞定甜品时间!💛

发布时间:2025-03-26 22:57:53来源:

有没有想过,不用揉面也能做出松软香甜的发糕?今天就来分享一款简单又美味的九吉公红糖发糕做法,让你轻松享受烘焙的乐趣!💖

首先准备好食材:九吉公红糖、温水、普通面粉、酵母和少许食用油。第一步是将红糖用温水溶解,静置至温热状态。接着将酵母加入温水中搅拌均匀,静置5分钟激活酵母活性。然后将面粉倒入红糖水中,边倒边搅拌成细腻无颗粒的面糊,再加入酵母水继续搅拌均匀。最后盖上保鲜膜,放置温暖处发酵至两倍大。⏰

发酵完成后,轻轻搅拌排气,倒入模具中,表面刷一层薄油防止粘连。冷水入锅蒸25分钟,关火后焖5分钟即可出锅。✨出锅后的发糕蓬松柔软,红糖的香气四溢,咬一口幸福感爆棚!🎉

快来试试吧,零失败的甜品等你解锁!🍰

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