牛肉酱✨｜简单几步搞定香浓好味
发布时间：2025-03-26 21:25:38来源：
牛肉酱是很多人餐桌上的“万能神器”，无论是拌面还是配米饭，都能瞬间提升幸福感！今天就教大家如何在家轻松制作美味的熬牛肉酱💪。
首先准备好所需材料：新鲜牛肉500克、洋葱半个、蒜末适量、辣椒粉（可选）、生抽、老抽、糖和香油。将牛肉剁成小块，用清水浸泡半小时去血水，这样可以让成品更清爽哦～⏳
接着热锅凉油，放入蒜末爆香，再加入沥干水分的牛肉翻炒至变色。随后加入切好的洋葱丁，继续翻炒至金黄色💛。这个时候可以加入调味料，比如生抽提鲜、老抽调色、糖中和味道，最后撒上辣椒粉增添风味🌶️。
最后一步就是慢火熬煮啦！转小火慢慢收汁，期间记得搅拌防止粘锅。当酱体变得浓稠且散发出诱人香气时，就可以关火了。淋上几滴香油增香，一碗自制牛肉酱就完成啦～
无论是搭配早餐还是夜宵，这道牛肉酱都会让你欲罢不能😋。快试试吧！
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