涼拌苦瓜絲的做法 🥗🍴
发布时间：2025-03-26 19:12:07来源：
开头段：
夏天到了，食欲不佳？试试这道清凉爽口的涼拌苦瓜絲吧！✨ 苦瓜虽味苦，但营养价值高，能清热解毒，特别适合炎热的天气食用。今天就教大家如何做出一道美味又健康的涼拌苦瓜絲，让你吃得健康又开心！
制作步骤：
首先将苦瓜洗净，对半切开后去籽，再切成细丝。接着用盐水浸泡苦瓜丝约15分钟，去除部分苦味，同时保持脆嫩口感。泡好后沥干水分备用。然后准备调料，加入蒜末、辣椒丝、醋、生抽和少许糖，搅拌均匀制成酱汁。最后将酱汁淋在苦瓜丝上，轻轻拌匀即可。一道清爽可口的涼拌苦瓜絲就完成啦！🍴✨
结尾段：
这道菜简单易做，不仅颜值在线，还富含维生素C和其他营养成分。如果你喜欢更丰富的口感，还可以加入胡萝卜丝或者花生碎哦！😋 快来试试吧，为你的夏日餐桌增添一份清新滋味！🌟
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