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🌟川味香肠的做法大全 🌟

发布时间:2025-03-26 17:42:23来源:

四川腊肠,那独特的麻辣香气,总是让人垂涎三尺!😋 今天就来分享几种经典的川味香肠制作方法吧~首先,准备好新鲜的猪肉和特制调料是关键哦!🌶️ 将猪肉切成小块,加入花椒粉、辣椒粉、盐、糖等调味料,搅拌均匀后腌制几个小时,让肉质充分吸收香料的味道。之后将腌好的肉灌入肠衣中,用针扎孔排气,再挂起来风干一段时间。挂在通风处晾晒时要注意避免阳光直射,以免影响口感。等到香肠微微发干即可剪下保存啦!👀

无论是直接蒸熟切片,还是搭配青椒炒制,都能品尝到地道的川蜀风味。🍲 快试试吧,给自己和家人带来一场舌尖上的盛宴!🍴✨

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