香喷喷的蒜苔炒鸡蛋的做法_香喷喷的蒜苔炒
发布时间：2025-03-26 16:13:40来源：
👀 春天的味道
春天来了，新鲜的蒜苔成了餐桌上的主角。翠绿鲜嫩的蒜苔配上金黄滑嫩的鸡蛋，简单又美味！今天就教大家做一道色香味俱全的蒜苔炒鸡蛋，保证让你胃口大开。💛
🍴 准备食材
首先准备好新鲜蒜苔一把（约200克），鸡蛋3个，还有适量盐和食用油。蒜苔要挑选嫩的部分，掐头去尾后清洗干净，切成小段备用。鸡蛋打入碗中搅拌均匀，加一点点盐调味。准备工作完成后，就可以开始烹饪啦！🍳
🍳 动手制作
热锅凉油，油温五成热时倒入打好的鸡蛋液，轻轻翻炒至凝固成块，盛出备用。接着再加少许油，放入蒜苔快速翻炒，加入少量清水焖煮几分钟，让蒜苔更加鲜嫩。最后将炒好的鸡蛋倒回锅中，与蒜苔混合均匀，撒上适量盐调味即可出锅！✨
🍽️ 享受美食
一盘香气扑鼻的蒜苔炒鸡蛋就做好了！蒜苔的清香搭配鸡蛋的醇厚，每一口都是春天的气息。无论是搭配米饭还是单独享用，都非常美味哦！快叫上家人一起品尝吧～👨👩👧👦💕
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