🌟客家紫苏鸭的做法 🍖🌿
发布时间：2025-03-26 16:00:37来源：
客家菜以其独特的风味闻名，今天就来教大家做一道色香味俱全的客家紫苏鸭！🍴😋
首先，准备好新鲜的鸭子一只，清洗干净后切块备用。接着，准备一些紫苏叶，这是这道菜的灵魂食材，能带来独特的香气哦！🍃✨ 同时，备好姜片、蒜头和辣椒，这些调料能让整道菜更加美味。
热锅凉油，先将鸭肉煎至金黄，这样可以让鸭皮酥脆，肉质更紧实。接着加入姜片、蒜头爆香，再放入辣椒翻炒。等香味四溢时，倒入适量生抽、老抽调色调味，加入清水没过鸭肉，小火慢炖约40分钟，让鸭肉充分吸收汤汁的精华。🔥💛
最后，放入紫苏叶，继续炖煮10分钟即可出锅。一道香气扑鼻、色泽诱人的客家紫苏鸭就完成啦！🍗🌿 快叫上家人一起品尝吧，保证让你回味无穷！💖
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