🎉纯手工麻辣香肠教你自制地道美味!🔥
发布时间:2025-03-26 06:02:09来源:
寒冷的冬天,怎么能少了香喷喷的腊味?今天就来分享一款超简单的【纯手工麻辣香肠】做法,让你在家也能轻松制作地道风味!👇
首先准备新鲜的猪肉(建议三分肥七分瘦),切成条状或块状,加入辣椒粉、花椒粉、盐、糖、白酒等调料,搅拌均匀后腌制一夜,让肉充分吸收调料的味道。腌制好的肉用肠衣包裹起来,可以用手轻轻捏紧,确保香肠结实有弹性。接着挂在通风处晾晒几天,直到香肠表面微微干硬即可。✨
这款麻辣香肠不仅色泽红亮,而且香气扑鼻,无论是炒菜还是直接蒸煮都非常美味!快动手试试吧,过年招待亲友绝对惊艳!😋🍴 自制腊味 冬日美食 麻辣香肠爱好者
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