教你在家做鱼丸，真材实料无添加，学会了 🐟🍳
发布时间：2025-03-26 04:50:25来源：
🎉在家也能做出Q弹鲜美的鱼丸！今天就来教大家制作一款健康美味的鱼丸，零添加、纯手工，吃得更放心！💪
首先准备好新鲜的鱼肉，建议选择刺少肉多的鱼种，比如龙利鱼或草鱼。将鱼肉清洗干净后剁成泥，加入适量盐、鸡蛋清和淀粉搅拌均匀，让鱼丸更有弹性。🌟记得一定要用手多揉搓，这样才能激发鱼肉的胶原蛋白，吃起来更劲道哦！✨
接着就是关键的一步——塑形！用勺子或者手将调好的鱼泥捏成小球状，放入热水中煮至浮起即可捞出。小火慢煮能让鱼丸更加紧实，口感一级棒！🐟🔥
最后可以搭配自己喜欢的汤底，比如酸辣汤或是清汤，撒上葱花香菜，一碗热腾腾的鱼丸汤就完成啦！🍲💛快动手试试吧，学会这招，以后再也不用去外面买啦！😋
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