🍜✨兰州牛肉拉面的做法 | 经典美食教程✨🍜
发布时间：2025-03-26 02:52:48来源：
提到兰州牛肉拉面，那股浓郁的汤香总能勾起无数吃货的味蕾记忆！今天就来教大家如何在家制作这道地道的西北风味。😋
首先准备好食材：新鲜的牛肉、牛骨、拉面、香菜、葱姜蒜等调料。💪第一步是熬制高汤，将牛骨和牛肉放入锅中，加入清水，用小火慢炖至少4小时，直到汤汁乳白浓稠，散发出诱人的香味。🍲
接着处理牛肉，切成大块后焯水去腥，再放入高汤中继续炖煮至软烂入味。牛肉的鲜美完全融入汤中，每一口都让人回味无穷！🥩
最后就是拉面啦！将揉好的面团反复拉伸，直至细如发丝，下锅煮熟后捞出，浇上热腾腾的牛肉汤，撒上香菜和葱花点缀，一碗色香味俱佳的兰州牛肉拉面就完成啦！🎉
快动手试试吧，享受这份来自大西北的温暖与幸福！💪🍛
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