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❄️ 冬季暖身必备:羊肉白萝卜汤的做法 🍲 ❄️

发布时间:2025-03-26 00:28:30来源:

寒冷的冬天,一碗热腾腾的羊肉白萝卜汤无疑是最好的慰藉!不仅驱寒暖胃,还能补充营养,让身体充满能量。今天就来教大家如何轻松做出这道美味佳肴吧~

首先准备好食材:新鲜羊肉500克、白萝卜1根、姜片几片、枸杞少许以及适量盐和料酒。将羊肉切块后用清水浸泡半小时去血水,然后冷水下锅焯水,加入几片姜片和少量料酒,去除腥味。捞出后用温水冲洗干净备用。接着把白萝卜削皮切块,备用。

接下来开始炖煮!在砂锅中倒入足量清水,放入羊肉、姜片和几滴料酒,大火烧开后转小火慢炖约1小时。待羊肉变得软烂时,再加入白萝卜块继续炖煮30分钟。最后撒上枸杞,调入适量盐即可出锅啦~ 🥣

这道汤汤鲜肉嫩,白萝卜吸收了羊肉的精华,清淡又爽口,非常适合全家人一起享用。快动手试试吧,为你的冬天加点温暖!❤️

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