🎉芒果慕斯蛋糕(8寸方形加高慕斯圈)的做法 🍰✨
发布时间:2025-03-25 11:01:24来源:
春天来了,阳光明媚的日子里最适合动手制作一款清新可口的甜点!今天就来教大家如何用简单的步骤完成这款颜值爆表的芒果慕斯蛋糕~😋
首先准备材料:新鲜芒果两个、动物性淡奶油250g、细砂糖40g、吉利丁片10g、消化饼干80g和黄油40g。接着将消化饼干压碎后与融化的黄油混合,铺入8寸方形加高慕斯圈中,用勺子背压实,放入冰箱冷藏定型。趁着这个时间,将芒果切块榨汁备用,同时泡软吉利丁片。之后打发淡奶油至六分发,加入芒果泥搅拌均匀,再把吉利丁液倒入混合物中拌匀。最后将芒果慕斯液缓缓倒入模具中,轻轻震出气泡,再次放回冰箱冷藏4小时以上。脱模时用热毛巾敷一下边缘即可~✨
成品晶莹剔透,芒果香浓四溢,每一口都是幸福的味道~💛快来试试吧! 甜品控 夏日清凉 自制甜点
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