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如果海鲜蛏,放中间,味道很好的做法步骤 🦪✨

发布时间:2025-03-25 03:30:43来源:

挑选新鲜的蛏子是成功的第一步!蛏肉肥美、外壳干净,用淡盐水浸泡让它们吐沙更彻底。准备好葱姜蒜和红辣椒,切好备用。蛏子清洗干净后摆盘,放入蒸锅中稍微预热,这能让蛏肉更加紧实有弹性。

热锅倒油,爆香葱姜蒜,香味四溢时加入适量生抽、蚝油提鲜。此时将调好的酱汁均匀地淋在蛏子上,仿佛给它们披上了华丽的外衣。再撒上一些红辣椒圈,增添色彩与辣味,瞬间让整道菜看起来诱人至极!

第三段:最后一步,将装满蛏子的盘子端回蒸锅,大火蒸制5-8分钟即可。蛏肉吸收了酱汁的精华,入口嫩滑多汁,搭配清爽的汤汁,简直是舌尖上的享受。快叫上家人朋友一起品尝这道简单又美味的海鲜大餐吧!🎉

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