桥头排骨 🍖 桥头炸肉的做法 🍟
发布时间：2025-03-24 20:46:03来源：
桥头排骨和桥头炸肉可是街头巷尾的美味传奇！想在家也能尝到这地道风味吗？首先准备新鲜的排骨和五花肉，清洗干净后腌制入味，可以加入生抽、老抽、料酒、姜片等调料，让肉质更加鲜嫩多汁。腌制时间至少两小时，这样更能让味道渗透进肉里。接着，将腌好的排骨和肉块裹上一层薄薄的淀粉，热油下锅炸至金黄酥脆。记得用中小火慢慢炸，避免外焦里生哦！出锅后的桥头排骨和炸肉，外皮酥香，内里鲜嫩，搭配一碗白米饭简直是绝配。无论是家庭聚餐还是朋友小聚，这道菜都能让大家赞不绝口！快试试吧，让你的厨房充满香气和欢笑！😋🍴
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