炖黄花鱼(出自微博:花鸟鱼)的做法_炖黄花
发布时间：2025-03-24 08:58:12来源：
🌿【家常美味】今天给大家分享一道来自微博@花鸟鱼 的经典美食——炖黄花鱼！这道菜简单易学，色香味俱全，绝对是餐桌上的亮点🌟。
首先准备新鲜的黄花鱼两条，清洗干净后用少许盐腌制片刻，让鱼肉更加入味🐟。接着热锅凉油，放入姜片和蒜瓣爆香，再将黄花鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄🍳。随后加入适量清水，倒入料酒去腥，再撒上几颗干辣椒提鲜🌶️。小火慢炖15分钟，待汤汁浓郁时，加入葱段和香菜点缀，最后淋上一点香油即可出锅✨。
这道炖黄花鱼不仅保留了鱼肉的鲜嫩，还融入了调料的醇厚口感😋，非常适合搭配米饭享用🍚。快动手试试吧，感受舌尖上的幸福时光～💕
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