🍴糖醋排骨详细完整版的做法_糖醋排骨😋
发布时间:2025-03-24 03:02:09来源:
💖糖醋排骨是中国传统美食中的经典之作,酸甜可口的味道让人回味无穷!今天就来手把手教你制作这道家常美味吧!🎉
首先,准备好新鲜的排骨500克,先用清水浸泡半小时去除血水,然后焯水去腥。接着准备调料:生抽、老抽、香醋、白糖和料酒各适量,再切几片姜备用。🍳
将排骨放入锅中,加入姜片和料酒翻炒至表面微黄,随后倒入调好的酱汁(生抽、老抽、香醋、白糖按比例混合),加水没过排骨,大火煮开后转小火慢炖40分钟。期间记得搅拌几次防止粘锅哦!🔥
待汤汁浓稠时,开大火收汁,撒上葱花点缀即可出锅。一道色泽红亮、香气扑鼻的糖醋排骨就完成啦!😍趁热尝一口,外酥里嫩,酸甜适中,绝对是饭桌上的抢手菜!🍛✨
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