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🍗家常鸡煲这样做,简单又美味!😋

发布时间:2025-03-24 00:27:42来源:

第一步,准备好食材:鸡肉切块、青红椒切片、洋葱切丝、姜蒜切末。食材的新鲜程度决定了最终的味道哦!🥕🌶️

第二步,腌制鸡肉。将切好的鸡肉放入碗中,加入适量的盐、生抽、料酒和少许淀粉,搅拌均匀后腌制15分钟。这样能让鸡肉更加入味,口感更嫩滑。🍴✨

第三步,热锅凉油。锅里倒入适量食用油,放入姜蒜末爆香,随后加入腌制好的鸡肉翻炒至变色。接着加入洋葱丝继续翻炒,散发出诱人的香气。🍲🔥

第四步,加入调味料。倒入适量的生抽、老抽调色调味,再加点蚝油提鲜,最后倒入一碗清水,盖上锅盖焖煮10分钟。让鸡肉充分吸收调料的香味。💦💛

第五步,收汁装盘。打开锅盖,加入青红椒片快速翻炒几下,待汤汁浓稠时即可关火。一道色香味俱佳的家常鸡煲就完成啦!🤩🍳

最后,撒上些许葱花点缀,配上一碗热腾腾的米饭,简直幸福感爆棚!🍚💕

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