买了一些吉利丁粉,吉利丁粉怎么用做芒果布丁呢? 🍑🍮
发布时间：2025-03-23 22:27:09来源：
最近入手了一包吉利丁粉，想着可以试试做些甜品，比如芒果布丁！✨首先准备新鲜的芒果，切块备用。接着将吉利丁粉按照包装说明的比例加入冷水中浸泡，静置几分钟让其软化。等待的同时，把芒果肉打成果泥，再加入适量牛奶和糖搅拌均匀。牛奶的量可以根据个人喜好调整，喜欢浓郁口感的可以多加一些。💛
将泡软的吉利丁粉隔水加热融化，待完全溶解后倒入芒果奶液中混合均匀。然后将混合好的液体过滤一遍，这样能让布丁更加顺滑哦～倒入模具或小杯子中，放入冰箱冷藏至少4小时以上。期间可以时不时检查一下布丁的状态，等到它凝固得恰到好处时就可以享用了！🎉
取出后还可以撒上一点椰蓉或者巧克力碎片点缀，不仅颜值爆表，而且每一口都是甜蜜滋味～🥭✨
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