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🌟土豆豆角炖肉的做法🍴

发布时间:2025-03-23 22:04:22来源:

✨秋天是丰收的季节,也是炖菜最香的时候!今天教大家做一道简单又美味的家常菜——土豆豆角炖肉。这道菜色香味俱全,营养丰富,特别适合秋冬享用。💛

首先准备食材:五花肉300克、土豆2个、豆角适量、生姜几片、大蒜几瓣和一些葱花。先把五花肉切块,用开水焯一下去腥;土豆去皮切块,豆角洗净切段备用。🍳

接着热锅凉油,放入五花肉煸炒至微黄,加入姜蒜爆香。然后倒入适量清水,水量没过食材即可。大火煮开后转小火慢炖半小时。这时候可以加入土豆块,继续炖煮约15分钟,最后放入豆角段,撒上少许盐调味,再炖10分钟左右,直到所有食材软烂入味。🍲

出锅前撒点葱花点缀,一盘香气扑鼻的土豆豆角炖肉就完成啦!😋这道菜汤汁浓郁,肉质鲜嫩,土豆绵软,豆角清甜,简直是米饭杀手!🍚快来试试吧~🍴💕

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