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🎉广东人的菜干汤做法🍲

发布时间:2025-03-23 07:40:12来源:

广东人的餐桌上,总少不了一道暖心暖胃的菜干汤。这道汤不仅简单易做,还富含营养,是家庭日常饮食中的经典之选。今天就来教大家如何制作一道美味的菜干汤吧!👇

首先,准备好食材:干菜干、瘦肉、蜜枣和枸杞。干菜干需要提前泡发,这样煮出来的汤会更加鲜美入味。接着将瘦肉切块,用开水焯一下去除血水,保证汤品的清爽口感。🌟

接下来,将所有准备好的食材放入炖锅中,加入适量清水。大火煮沸后转小火慢炖约1小时。期间可根据个人口味调整盐分,最后撒上几颗枸杞点缀即可。🍲

这道菜干汤味道清淡而不失浓郁,喝上一碗,仿佛能感受到岭南大地的温润气息。无论是忙碌工作后的疲惫时刻,还是悠闲周末的家庭聚餐,都是一道不可错过的佳肴。🍴✨

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