✨潮汕蚝烙 🍳超简单教程(附生蚝清洗方法)✨
发布时间：2025-03-23 04:46:21来源：
提到潮汕美食，怎能少了让人垂涎三尺的蚝烙？今天就来教大家如何在家轻松制作这道美味！🌟首先，准备好新鲜的生蚝，记得用流动水轻轻冲洗外壳，再用刷子仔细清洁哦～用盐水浸泡几分钟能更彻底地去除杂质，最后沥干备用。🌊
接下来就是制作蚝烙的关键步骤啦！将淀粉和清水按比例调成糊状，加入切好的葱花、鸡蛋，再放入清洗干净的生蚝。🔥平底锅倒入适量油，小火加热后倒入混合物，慢慢煎至两面金黄即可出锅。🍳
出锅后的蚝烙香气四溢，外酥里嫩，搭配甜辣酱或鱼露，简直是味蕾的极致享受！😋快动手试试吧，让你在家也能品尝到地道的潮汕风味！🍴
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