醬肉的做法肉的做法步骤_自制醬 🍖✨
发布时间：2025-03-23 04:13:47来源：
在这个美食DIY的时代，学会制作一道美味的醬肉绝对是加分项！不仅能满足味蕾，还能让家人朋友对你刮目相看哦~今天就来教大家如何轻松搞定这道经典菜肴吧！🌟
首先准备好所需材料：新鲜五花肉500g、甜面酱3大勺、老抽酱油1小勺、白糖2小勺、料酒适量以及姜片几片。把这些食材都整齐地摆放在案板上，是不是已经有点跃跃欲试的感觉了呢？👀
接下来就是关键步骤啦！先把五花肉清洗干净后切成厚薄均匀的大块，用开水焯一下去除血沫和杂质，这样吃起来更健康也更香！接着将处理好的肉块放入锅中，加入足够的清水、姜片和料酒煮开，撇去浮沫后转小火慢炖大约40分钟，直到肉质变得软烂入味。
最后一步也是最精彩的一步——调制酱汁！取一个小碗混合甜面酱、老抽和白糖搅拌均匀，然后倒入已经煮好的肉汤里，再把肉块放进去一起翻炒收汁，直至每一块肉都裹满了浓郁的酱香味道即可出锅啦！🍽️
装盘时可以撒上些许葱花点缀，看着就让人垂涎三尺！赶紧动手试试吧，相信你也能做出超棒的自制醬肉哦～🍴🎉
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