🌟制作简单的家庭茶叶蛋🌿
发布时间：2025-03-22 18:46:45来源：
大家好！今天给大家分享一个简单又美味的家庭小食——茶叶蛋。鸡蛋富含优质蛋白，而茶叶蛋更是将茶香与蛋香完美结合，是一道既健康又充满幸福感的美食。😋
首先准备好所需材料：新鲜鸡蛋几个、红茶包、酱油、八角、桂皮和香叶等调料。把这些材料都备齐后，就可以开始制作啦！第一步，把鸡蛋放入锅中煮熟，煮至蛋壳微微裂开最佳，这样更方便入味哦！剥壳时可以轻轻敲打蛋壳，让表面出现细密的小裂纹。🍳
接着将剥好的鸡蛋放入另一锅中，加入足够的水，再放入红茶包、酱油以及香料。大火煮沸后转小火慢慢炖煮约半小时，期间记得翻动鸡蛋几次，确保每颗都能均匀吸收汤汁的味道。时间到了之后关火，让鸡蛋在卤水中浸泡至少4小时以上，越久越入味！⏰
最后取出茶叶蛋，剥开蛋壳，你会发现漂亮的茶色纹理，咬上一口，咸香中带着淡淡的茶香，简直是早餐或下午茶的最佳选择！☕️✨
快试试吧，给自己和家人带来一份温暖的小确幸！💕
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