东北炖菜芸豆炖土豆 🍠🥔🍲
发布时间：2025-03-22 18:05:58来源：
寒冷的冬日里，东北人家总少不了几道热腾腾的炖菜，而今天要介绍的就是一道经典的东北美食——芸豆炖土豆！✨这道菜色香味俱全，简单又暖心，是许多家庭餐桌上的常客。
首先准备好新鲜的芸豆和土豆，再搭配一些五花肉或者排骨，让整道菜更加浓郁多汁。先把五花肉煎至金黄，释放出油脂，然后加入葱姜蒜爆香，接着放入芸豆翻炒片刻。接着倒入适量清水，水量以刚好没过食材为宜，盖上锅盖用中小火慢慢炖煮。随着时间推移，芸豆逐渐变得软糯，土豆也吸收了汤汁的精华，整个厨房都弥漫着诱人的香气。😋
等到汤汁收浓，芸豆和土豆完全熟透，就可以关火盛盘啦！这道菜色泽诱人，味道醇厚，每一口都能感受到家的味道。无论是搭配米饭还是直接享用，都是绝佳的选择。快去试试吧，让这道菜温暖你的冬天！🔥🍴
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