🌟美食来袭洋葱拌变蛋，简单又美味的家庭佳肴！😋
发布时间：2025-03-22 10:57:57来源：
首先准备好食材：新鲜的洋葱、变蛋（皮蛋）、香菜和一些调味料。剥开一颗变蛋，晶莹剔透的蛋白和深色的蛋黄让人食欲大增。剥好的变蛋切块备用，而洋葱则需要切成细丝，用清水稍微浸泡一下去除辛辣味，同时保持脆爽口感。💡
接着将切好的洋葱丝放入碗中，加入适量的盐腌制5分钟，挤干水分后装盘。随后把切块的变蛋均匀铺在洋葱上，撒上一把香菜点缀，增添一抹清新的绿意。🌿 最后调制酱汁：生抽、醋、少许糖和香油混合搅拌均匀，淋在变蛋和洋葱上。一道色香味俱全的洋葱拌变蛋就完成啦！✨
这道菜清爽开胃，特别适合夏天食用。快来试试吧，保证让你停不下筷子！🍴✨
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