🌟薄如蝉翼的蒸春饼，这样做柔软筋道均匀透✨
发布时间：2025-03-22 10:16:26来源：
春饼是中国传统美食之一，尤其在北方，每逢立春时节家家户户都会准备这道美味。今天就来教大家如何制作一张既薄又柔软的蒸春饼吧！😉
首先，准备好面粉和水。将普通面粉倒入盆中，边加温水边搅拌成絮状，然后揉成光滑的面团。盖上保鲜膜醒发30分钟⏰。醒好的面团分成小剂子，每个剂子擀成直径约15厘米的圆片。接着，在两张饼之间刷一层薄油，这样可以防止粘连哦😎。
接下来就是关键步骤了——蒸制。把叠好的饼放入已经上汽的蒸锅中，大火蒸8-10分钟即可。刚出锅的春饼晶莹剔透，轻轻揭开便能感受到它的柔韧性，咬一口满嘴留香😋！
最后别忘了搭配你喜欢的食材一起卷着吃，比如豆芽、胡萝卜丝、肉丝等，营养均衡又美味十足！🍴💕
快动手试试吧，让你的餐桌增添一抹春天的气息🌸！
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