😊 炖平鱼的做法大全 | 让美味简单又鲜美 😋
发布时间：2025-03-22 04:12:36来源：
想要轻松做出一道色香味俱全的炖平鱼？今天就来分享几种简单又实用的炖平鱼做法！平鱼肉质细嫩，搭配不同的调料和烹饪方式，可以满足全家人的口味需求哦～
首先，基础版的炖平鱼一定要记得提前腌制！把平鱼清洗干净后，用姜片、料酒、盐稍微腌制15分钟，去腥又入味。接着，热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，再将平鱼轻轻滑入锅中煎至两面金黄。最后加入清水或高汤，调入生抽、老抽、糖，小火慢炖15-20分钟即可出锅。💡
如果想尝试更丰富的口感，不妨试试酸辣风味：加入泡椒、醋调味，酸爽开胃；或者加入豆腐、土豆块一起炖煮，营养加倍！无论是家常日常还是朋友聚会，这道菜都能轻松俘获大家的胃～ 🍲
快动手试试吧，让家人品尝你亲手制作的美味炖平鱼吧！❤️
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