🌟经典纽约芝士蛋糕🍰
发布时间：2025-03-22 02:26:17来源：
提到芝士蛋糕，怎能错过经典的纽约风味？今天就来教大家制作这款让人回味无穷的美味！✨
首先准备好食材：奶油奶酪（Cream Cheese）250g、细砂糖80g、鸡蛋3个、酸奶油（Sour Cream）120ml、香草精几滴、消化饼干碎100g和融化的黄油50g。🍪🧀
制作步骤如下：
1️⃣ 将消化饼干碎与融化的黄油混合均匀，铺在模具底部压实，放入冰箱冷藏定型。
2️⃣ 奶油奶酪提前软化后加入细砂糖搅拌顺滑，依次加入鸡蛋、酸奶油和香草精，充分搅打至无颗粒状态。
3️⃣ 将面糊倒入准备好的饼底上，轻震几下去除气泡。烤箱预热至160℃，隔水烘烤约50分钟，待表面微微上色即可出炉冷却，再冷藏4小时以上。
完成后的芝士蛋糕口感细腻绵密，酸甜适中，每一口都是幸福的味道！🍴💕快来试试吧～
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