🌟超简单又营养的清炖排骨做法🍲
发布时间：2025-03-22 02:16:01来源：
清炖排骨不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合家庭日常餐桌！👇一起来看看如何轻松制作吧～
首先准备好食材：新鲜排骨500g、生姜几片、葱一根、红枣和枸杞少许。第一步是焯水，将排骨冷水下锅，加入姜片去腥，煮至浮沫出现后捞出备用。接着，换一锅清水，放入焯好的排骨，再加几片姜和葱段，大火烧开后转小火慢炖40分钟。期间可以适当撇去表面的油脂，让汤汁更清爽哦～⏳
等排骨快熟时，加入红枣和枸杞，继续炖煮10分钟即可出锅！一碗热腾腾的清炖排骨汤就完成啦！😍汤色清澈，肉质软烂，喝上一口暖胃又暖心，简直是秋冬必备！
小贴士：喜欢胡椒味的朋友可以在最后撒点白胡椒粉提香～😋快试试这道简单又营养的家常菜吧！👨🍳💕
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