鮟鱇魚的做法_鮟鱇魚的做法步骤
发布时间：2025-03-21 23:37:21来源：
🌊✨今天给大家分享一道超级美味的鮟鱇魚料理！鮟鱇魚肉质鲜嫩，搭配简单的调料就能激发出它独特的风味。首先准备新鲜的鮟鱇魚一条，清洗干净后切成适口大小的块状。（食材准备很重要哦～）
第一步：腌制入味。将切好的鱼块放入碗中，加入适量的盐、料酒和姜丝，轻轻拌匀后静置15分钟，让鱼肉充分吸收调味料的香气。（腌制是关键，能让鱼更香嫩！）
第二步：煎制金黄。热锅凉油，小火慢慢煎至鱼块两面呈现金黄色，散发出诱人的香味。（小心别煎焦啦，不然会苦哦！）
第三步：炖煮收汁。倒入少许酱油和清水，盖上锅盖焖煮约8分钟，待汤汁略微浓稠即可出锅。（汤汁裹着鱼肉，每一口都超满足～）
最后撒上葱花点缀，一盘色香味俱全的鮟鱇魚就完成啦！🐟🍴快试试吧，绝对让你停不下筷子！🌟
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