🔥红焖血旺的做法🍲
发布时间:2025-03-21 22:02:35来源:
今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——红焖血旺!这道菜色香味俱全,特别适合搭配米饭享用哦~✨
准备食材:
首先准备好新鲜的猪血(血旺)、五花肉、青椒、红椒、姜蒜等材料。猪血富含铁质,对身体非常有益,记得购买时选择新鲜的哦~💦
制作步骤:
第一步是处理猪血,将它切成均匀的小块后焯水去腥,捞出备用。(记得动作轻一点,别弄碎了)💕
第二步炒香五花肉,待其微微焦黄后加入姜蒜爆香,再放入辣椒翻炒,整个厨房瞬间充满香气~🌶️
接着倒入适量生抽、老抽调味,加入适量清水,最后放入焯好的猪血,小火慢炖约10分钟,让味道充分融合。⏳
成品呈现:
出锅前撒上葱花点缀,一盘热腾腾、红亮诱人的红焖血旺就完成啦!😋 这道菜色泽鲜艳,口感嫩滑,既下饭又营养,快试试吧~🍴
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