🍖 自制叉烧：简单又美味的家常菜 🍚
发布时间：2025-03-21 19:07:06来源：
叉烧作为广式经典美食，不仅色泽红亮，还带着甜中带咸的独特风味，简直是米饭的最佳搭档！今天就来分享一款简单易学的自制叉烧做法，让你轻松在家享受地道美味！💪
首先准备食材：五花肉一块、叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和料酒。五花肉洗净后切成长条状，用叉子在表面扎些小孔，方便入味。接着调制腌料，将叉烧酱、蜂蜜、生抽、老抽和料酒混合均匀，涂抹在五花肉上，放入冰箱冷藏腌制4小时以上（时间越久越入味哦）。⏰
腌好后取出五花肉，放入预热至180℃的烤箱中层，上下火烤约30分钟。期间记得每10分钟刷一次腌料汁，最后几分钟刷一层蜂蜜水，让表面更加晶莹剔透。🔥
出炉后的叉烧香气扑鼻，切片装盘，搭配一碗热腾腾的白米饭，简直幸福感爆棚！😋 快动手试试吧，这道下饭菜绝对能让家人赞不绝口！✨
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